Sushipäivä

 

Sateinen ja tuulinen päivä. Vapaapäivä, eikä mitään tekemistä. Päätin pyhittää tämän päivän kotihommille ja pyörähdin Zeppeliinissä shoppailemassa sisustusjutuja kotiin. Samalla kävin Prismasta hakemassa Sushitarvikkeita.  Viimeksi kesällä tuli syötyä sushia ja päätin, että haluan sitä just nyt heti. Ja tietysti itse kokattuna.

Resepti itsessään on todella simppeli ja melko nopea. Katsoin ohjeen googlesta, mutta sinällään ohje on sen verran simppeli, ettei seuraavalla kerralla tarvitsekaan enää katsoa ohjetta.  Ainut miksi tarkistin reseptin oli oikeastaan rullien pyörittelyn vuoksi. Mutta sain kun sainkin pyöritettyä tarpeeksi tiukkoja rullia, että sain täytteet pysymään sisällä.  Esteettiset näkemykset ei ihan kohdanneet näiden kanssa, mutta olen ihan tyytyväinen lopputulokseen.

Osaan laitoin kurkkua ja lohta, osaan molempia sekä myös seesamin siemeniä. Aivan parasta! Toki helpoimmalla pääsee kun kävisi suoraan ravintolasta hakemassa, mutta täällä missä itse asun ei ole sushiravintoloita lähellä.

Mä tykkään käyttää näitä sushimattoja ihan vaan myös alustoina.  Olisi hauska löytää jotkut tämän tyyliset ruokatabletit jostain.  Syömäpuikot on itseasiassa ihan uudet ja ne ostin Tigerista viimeviikolla. Just ruokakuvia varten aivan täydelliset ja ovathan ne muutenkin kauniita. Tulee hyvä mieli syödä kauniita aterimia ja astioita käyttäen.

Mulla ei ole soijakastiketta varten erillistä kuppia, vaan käytin Iittalan Taika-  sarjan pikkukulhoa tätä varten ja tähän tarkoitukseen toimi aika hyvin :)

Alempi musta neliskanttinen lautanen kuuluu yhteen Japanilaiseen astiasarjaan, jonka sain rippilahjaksi aikanaan.  Yksi mun suosikkiastioista!

ANNIKA KOLKKA